水煮大豆を浸すだけ!しっかり甘酢醤油味

moj
moj @moj5
東京都世田谷区

100レポ感謝★マイキッチン1の楽チンレシピ!しっかり味なのでそのままでもサラダに入てもOK。お酢入りなので日持ちします
このレシピの生い立ち
マイレシピ「リクエスト給食1位の大豆の甘辛揚げ」と同じ味付けです。

水煮大豆を浸すだけ!しっかり甘酢醤油味

100レポ感謝★マイキッチン1の楽チンレシピ!しっかり味なのでそのままでもサラダに入てもOK。お酢入りなので日持ちします
このレシピの生い立ち
マイレシピ「リクエスト給食1位の大豆の甘辛揚げ」と同じ味付けです。

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材料

  1. 水煮大豆 一袋
  2. ★醤油・砂糖 各大さじ2
  3. ★酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    水煮大豆は水でざっと洗い、★のタレに半日以上浸します。

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moj
moj @moj5
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モジャです!エンジニアでモノ作り&子どもが大好き。食材からお料理が生まれるのはまさにモノ作り、わくわくしながら調理楽しんでいます!ロボコン大好き機械科卒業した長男(今はエンジニアの夢をかなえ独立)、体育学科を卒業した次男(体育の先生として日々奮闘)の子育て中に登場したササッと作るガッツリ丼をUPしています。楽チン&旨いがお料理コンセプト♪脂身がダメな長男は鶏胸肉、ささみ、ひき肉、野菜好きの次男には毎日の大量サラダが必須です。●東京都世田谷で子どもプログラミング教室「ナレッジ・プログラミングスクール」を運営中、日々子ども達とモノ作りを楽しんでます。●2025年1月に「白米が止まらない!mojのリピートご飯」(宝島社)出版しました!
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