大根は１cm角の拍子切り。生姜は皮つきのまま薄切り。

大根と生姜をハチミツの容器に入れる。そのまま冷蔵庫でしばらく放置。

大根から水分が出てきたら、箸などでハチミツとよくまぜてなじませる。2時間くらい置いたら完成。

スプーン4杯のハチミツ大根とレモン汁（ポッカレモン）スプーン1杯をお湯で割ってどうぞ♪喉の痛みが消えますよ。