ハチミツを使いきる！喉にハチミツ大根生姜
とーたんのママ @cook_40092249
固くなったハチミツを救出！ハチミツ大根に生姜も加えて風邪に打ち勝とう！
このレシピの生い立ち
残り僅かになったハチミツ。容器を逆さにしても湯煎してもなかなか使いきることができなくて、その状態でハチミツ大根を作っちゃいました。
ハチミツを使いきる！喉にハチミツ大根生姜
固くなったハチミツを救出！ハチミツ大根に生姜も加えて風邪に打ち勝とう！
このレシピの生い立ち
残り僅かになったハチミツ。容器を逆さにしても湯煎してもなかなか使いきることができなくて、その状態でハチミツ大根を作っちゃいました。
作り方
- 1
大根は１cm角の拍子切り。生姜は皮つきのまま薄切り。
- 2
大根と生姜をハチミツの容器に入れる。そのまま冷蔵庫でしばらく放置。
- 3
大根から水分が出てきたら、箸などでハチミツとよくまぜてなじませる。2時間くらい置いたら完成。
- 4
スプーン4杯のハチミツ大根とレモン汁（ポッカレモン）スプーン1杯をお湯で割ってどうぞ♪喉の痛みが消えますよ。
コツ・ポイント
生姜はなくてもいいです。でも、生姜入りの方が効きそうな気がします。
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