お弁当などに!油揚げのチーズ焼き

★未唯☆
★未唯☆ @cook_40102332

お弁当やおつまみにもいいかも!煮物などの脇役になりがちな油揚げもたまには主役で!
このレシピの生い立ち
お母さんの作ってくれるお弁当に入ってたなー、と。 それと油揚げってなんだか脇役ばっかだから(´・ω・`)

お弁当などに!油揚げのチーズ焼き

お弁当やおつまみにもいいかも!煮物などの脇役になりがちな油揚げもたまには主役で!
このレシピの生い立ち
お母さんの作ってくれるお弁当に入ってたなー、と。 それと油揚げってなんだか脇役ばっかだから(´・ω・`)

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材料

  1. 油揚げ 1枚
  2. スライスチーズ 1枚
  3. 醤油 小さじ半分?

作り方

  1. 1

    油揚げをキッチンペーパーで挟んで箸でコロコロする。

  2. 2

    油揚げを半分に切る。(コロコロしたことで真ん中が離れやすくなると思った。笑)

  3. 3

    スライスチーズを半分に切ってそれをまた半分にに折って袋状にした油揚げに入れる。

  4. 4

    あいてる口が気になるときは写真みたいに内側に折り込むか爪楊枝などで閉じとくと◎!

  5. 5

    あっためたフライパンにチーズを詰めた油揚げを並べて焼き色を付ける。写真は油揚げ2枚。

  6. 6

    焼けてきたら醤油をいれて絡めるておしまい!。(火を弱くしたほうがはねなくていいかも!)

  7. 7

    2017.06.09
    レポ10件、話題入りありがとうございます!

コツ・ポイント

うちのお母さんはフライパンじゃなくてトースター使ってたかなー!その場合は先に醤油をハケみたいなので塗っとくといいかも!お弁当には半分より四分の一くらいのが詰めやすいかも!

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