牡蠣のベーコン巻き（画像無）-レシピのメイン写真

牡蠣のベーコン巻き（画像無）

gio
gio @cook_40156906

巻いて焼くだけなので
画像はありません＾＾；
このレシピの生い立ち
牡蠣はそのままでも美味しいがベーコンが加わればもっと美味に。。。。

牡蠣のベーコン巻き（画像無）

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gio
gio @cook_40156906

巻いて焼くだけなので
画像はありません＾＾；
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牡蠣はそのままでも美味しいがベーコンが加わればもっと美味に。。。。
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材料

２人分
  1. 牡蠣剥き身（生食用、加熱用どちらでも可） １０個ぐらい
  2. ベーコン ５枚を半分に切る
  3. バター 一欠けら（好みの量で）
  4. 爪楊枝 牡蠣の数だけ

作り方

  1. 1

    牡蠣を洗い水気を切る

  2. 2

    半分に切ったベーコンを牡蠣に巻き爪楊枝で固定する

  3. 3

    熱したフライパンに並べ軽く炒める

  4. 4

    バターを入れて蓋をして火が通るまで炒めれば出来上がり

  5. 5

    好みで水洗いの後でガーリックパウダー、好きな香草を加えても良いと思います。

  6. 6

    バターの塩分のみなので好みで塩、胡椒を加えても良し

  7. 7

    マヨラーは好みで好きなだけマヨネーズをかけて召し上がれ

コツ・ポイント

酒と合います。
牡蠣の味を生かすなら、塩はバターの塩分で足りてると思います。
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gio
gio @cook_40156906
に公開
元々料理好き。単身赴任中に色々開拓ｗ簡単に安く美味しくがモットーだが時には本格的にも挑戦最近はここでレシピ探して嫁に頼むのだが・・・何か違うｱｾｱｾ(￣_￣ i)ﾀﾗｰ嫁からしてみればうっとうしい旦那と思う。。。。しかし、先ずはお試しあれ(*^o^*)
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