ノンオイル☆炊飯器でおからナッツケーキ♪

乳酸菌ちゃん @cook_40125919
ノンオイル&おから多めなのでヘルシー万歳なケーキです♪ナッツとバナナ入りで更に食べごたえがあります。
このレシピの生い立ち
つくれぽのアレンジしたケーキを爺様に食べてもらったら、ナッツ入りが食べたいと言われ、さらにアレンジしてみました。
ノンオイル☆炊飯器でおからナッツケーキ♪
ノンオイル&おから多めなのでヘルシー万歳なケーキです♪ナッツとバナナ入りで更に食べごたえがあります。
このレシピの生い立ち
つくれぽのアレンジしたケーキを爺様に食べてもらったら、ナッツ入りが食べたいと言われ、さらにアレンジしてみました。
作り方
- 1
☆を上記の順番でボウルに混ぜていく。
- 2
ビターチョコは2mmほどの厚さに削る。
- 3
レーズンは表面の油を湯で流し、ペーパーなどで水気を取る。
- 4
松の実&生くるみは適当に砕く。
- 5
バナナは手で潰しながら入れる。
- 6
1に2~4、5を加えて混ぜる。
- 7
釜にバターを塗り、6を入れてトントンと空気を抜く。
- 8
普通炊きのスイッチを入れる。炊き上がったらもう一度スイッチを。
ラップに包んで冷まして完成。 - 9
お陰さまで人気検索トップ10に入らせて頂きました!(o^^o)
ありがとうございます♡
コツ・ポイント
しっとりまったりなヘルシーケーキです♪
豆乳と☆以外の材料はお好みで。
二度目の炊飯の際、15分ごとに様子をみて炊いてください。
串をさして材料がつかなければ大丈夫。
お酒を加えてもいいかもしれません♪
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