100％ジュースで☆爽やかマシュマロ☆
黒柴ひめ @cook_40152246
お好きな100％ジュースでフレッシュで爽やかなマシュマロが作れちゃいます♪
小さなお子様やママのパーティーに❤
このレシピの生い立ち
トロピカーナのパーティースイーツレシピ募集で考えました！
100％ジュースで☆爽やかマシュマロ☆
お好きな100％ジュースでフレッシュで爽やかなマシュマロが作れちゃいます♪
小さなお子様やママのパーティーに❤
このレシピの生い立ち
トロピカーナのパーティースイーツレシピ募集で考えました！
作り方
- 1
バットにクッキングシートを敷いて用意する。
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- 2
ジュースにゼラチン、砂糖Aをいれ弱火で煮溶かす。
-
- 3
卵白に砂糖Bを加え、固めのメレンゲをつくる。（ボールを逆さにしても落ちないくらいの）
-
- 4
3.に2.を少しずつ加えながら、さらに混ぜる。
- 5
2.を全部加え終わったら、冷やしながら混ぜ、荒熱がとれたら1.で用意したバットにいれる。
-
- 6
冷蔵庫で1～2時間冷やす。
- 7
油を塗った包丁で切り分け、コーンスターチを全面にまぶす。
-
- 8
使用したトロピカーナジュースです♪
-
コツ・ポイント
冷やした生地を切るときは、油を都度包丁に塗りながら切るときれいに切り分けられます。
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