作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさに切る。ブリとタラを一口大に切る。
- 2
鍋に水と白菜（芯の部分）を入れて加熱し、沸騰したらコンソメと酒を加えて弱火で10〜15分煮る。
- 3
ブリ、タラ、白菜（葉の部分）を加えて5分ぐらい煮る。味を見ながらしょうゆを加える。
コツ・ポイント
牡蠣や鮭を入れても美味しいです！
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