残ったコロッケをリメイク♪蒸しパン
ユノめぐ @cook_40101952
冷蔵庫にコロッケとキャベツはあったけどご飯がない !! HMはある……じゃぁ～パンにしちゃえ～♪簡単にレンジでチン★
このレシピの生い立ち
お昼にパンが食べたかったから
残ったコロッケをリメイク♪蒸しパン
冷蔵庫にコロッケとキャベツはあったけどご飯がない !! HMはある……じゃぁ～パンにしちゃえ～♪簡単にレンジでチン★
このレシピの生い立ち
お昼にパンが食べたかったから
アプリでひらく作り方
- 1
先に「捕捉」
☆と●の２種を作ったので、粉・卵・豆乳は倍量。出来上がりも倍量です。 - 2
しめじは根をカット。えのきは２等分にカット。コロッケは４等分にカット。
-
- 3
キノコはバター(分量外の大１)でソテーにして醤油・塩コショウ(分量外の各少々)で軽く味付けし、冷ましておく
-
- 4
ボールに粉・卵・豆乳を混ぜ、これを２つ作る。
-
- 5
４の片方にカットキャベツを全部入れて混ぜる。
-
- 6
５をカップ半量をスプーンで入れてカットしたコロッケを１個入れてソースをちょこっとかける
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- 7
４のキャベツ無しの方を、カップの底に１㎝くらい入れ、冷ましたキノコ・チーズを乗せて上に薄く生地を乗せてゴマをふる
-
- 8
６も７も、レンジにカップ４個を対角線に置き500wで５分弱。竹串に何もついてこにれば出来上がり♪
コツ・ポイント
６も７も２回作って、６は写真よりも文の方が美味しかったので文の行程をお薦めします♪７は写真の行程通りが見た目もお薦めです♪何せ膨れるので、入れすぎには注意です(^-^;
つくれぽ
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