バゲットを1cm弱の厚さに切る。グラニュー糖を平らなトレーに広げる。

バゲットの片面にココナッツオイル（固化している場合は適量を湯せんで溶かす）をまんべんなく塗る。

ココナッツオイルを塗った面を下にし、グラニュー糖を広げたトレーの上にのせ上から軽く押す。

グラニュー糖をまぶした面を上にし、150℃に予熱をしたオーブンで15分程焼く。