くれにゃん流？湯豆腐ならぬミルク豆腐だよ

Name: くれにゃん流？湯豆腐ならぬミルク豆腐だよ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐（ソフトか絹ごしがお薦め） 0.5丁; 牛乳 200ｃｃ; 水 300ｃｃ; チキンコンソメ 1キューブ; 塩 適量; コショウ 適量

牛乳を使って変わり豆腐で美味しくいただきましょう♪
具財は好きなお野菜入れちゃえ～☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーな湯豆腐。
湯豆腐は飽きちゃったし、シチューだと味がちょっと重いな～（´Ａ`）
牛乳だけでアレンジ！ってのもいいかなぁ～と思って作りました。

材料

2人分

牛乳は長く沸騰させると素だってしまうので、材料に火が通ってから加えたほうが美味しいです。
お肉を入れてしまうとシチューっぽいし、ヘルシーなものにしたかったので入れませんでした。
ほうれん草とかも入れても美味しそうですね（＾－’）ｂ

2009/02/27 12:47に公開

パテシェのお仕事を１３年続けてましたが今は畑違いのお仕事でがんばっているくれにゃんです。作るのも食べるのも好きです（笑）節約料理からパン、ジャム等ぼちぼちやってますんでレシピ&日記見てやってください♪ 仲良くしてやってくださいね(*´ω`*)

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