じゃがいもは皮をむき、5mm厚さに切る。（大きいじゃがいもの場合は、縦半分に切ってから）

たまねぎは1cm幅のくし切りに。コンビーフは細かくほぐしておく。

フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいも、たまねぎを入れる。軽く火が通ったら、コンビーフを加え、炒め合わせる。

コンビーフの味をみて、塩気が弱い場合は塩をふる。こしょうもお好みでどうぞ。

チーズを全体に散らし、ふたをする。とろりと溶けたら、火を止めて完成♡