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春雨とハムのスープ
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春雨とハムのスープ-レシピのメイン写真

春雨とハムのスープ

ちはもん
ちはもん @cook_40050270

BRITAのお水を使いました。春雨を入れてボリュームある中華スープができます。最後のごま油が決め手です。
このレシピの生い立ち
BRITAの浄水器のおいしいお水を使ってみました。スープ作りに大活躍です。

BRITAのお水を使いました。春雨を入れてボリュームある中華スープができます。最後のごま油が決め手です。
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BRITAの浄水器のおいしいお水を使ってみました。スープ作りに大活躍です。

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春雨とハムのスープ

ちはもん
ちはもん @cook_40050270

BRITAのお水を使いました。春雨を入れてボリュームある中華スープができます。最後のごま油が決め手です。
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BRITAの浄水器のおいしいお水を使ってみました。スープ作りに大活躍です。

BRITAのお水を使いました。春雨を入れてボリュームある中華スープができます。最後のごま油が決め手です。
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材料

4人分
  • 春雨 50g
  • ハム 3枚
  • さやえんどう 約20本
  • 水 カップ4
  • 鶏がらスープの素 小さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    春雨とさやえんどうは茹でておきます。春雨は食べやすい長さに切ります。

  2. 2

    鍋に水とスープの素を入れ煮立てたら、ハムと1を入れます。

  3. 3

    煮立ったら、酒、醤油を入れ、最後にごま油を回し入れ火を止め出来上がり。

コツ・ポイント

春雨と野菜を一緒に茹でて時間短縮しました。青梗菜やほうれん草でも美味しくできます。

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ちはもん
ちはもん @cook_40050270
2015/06/12 01:32に公開
作るのも好きだけど食べることはもっと好き。簡単に作れるレパートリーを増やしたい。
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このレシピのキーワード

スープ 春雨 きぬさや ハム 酒

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