激ウマで簡単豪華☆フライパンパエリア☆

お客様を招く時にも最高!冷めても美味!
このレシピの生い立ち
友達のバースデーパーティに作ったんですが、簡単なのに豪華で喜んでくれました(*≧艸≦)
激ウマで簡単豪華☆フライパンパエリア☆
お客様を招く時にも最高!冷めても美味!
このレシピの生い立ち
友達のバースデーパーティに作ったんですが、簡単なのに豪華で喜んでくれました(*≧艸≦)
作り方
- 1
まず具材ですが、シーフードミックスでもいいし、どんな海鮮でもあればいれてもらってOK!けどエビとあさり用意しましょう☆
- 2
エビは殻のまま、背わたをとります!難しいけど爪楊枝を使ってやったらキレイにできます(*≧艸≦)
足もハサミで切ってね♪ - 3
玉ねぎ、パプリカを細切りし、ニンニクもみじん切り、トマトは大きめに切ります。
サフランとブイヨンはぬるま湯でとかしてね♪ - 4
そして、大きめの低めのフライパン(今回はT-fal)を、火にかけオリーブオイルをひきニンニクを炒めます。
- 5
ニンニクの香りが出てきたら、玉ねぎを透明なるまで弱火で炒めます!そして、鶏肉と米もいれさらに炒めます!
- 6
5の米が透明になってきたら、シーフードとパプリカを投入し炒めて、その後あさりとトマトもいれ白ワインと3の水もいれます!
- 7
それから、強火で5分蓋をして、蒸し焼きにし、15分弱火にします!
時間がきたら火を消して5分おいたら、出来上がり♪ - 8
初話題入り!つくれぽ10件超えました(≧∇≦)みなさんありがとうございます!
- 9
Yahoo!のスポットライトコーナーで紹介されました♪
いつもありがとうございます! - 10
Qayaさんがカレーパウダーを小さじ1いれてアレンジしてくださいました!
ありがとうございます☆ - 11
(R.R)さんが、ムール貝をいれてつくってくれました!
やっぱりかなり豪華になりますね!
ありがとうございます☆ - 12
つくれぽ100件達成いたしました!
みなさんありがとうございます☻ - 13
モカ姫様がウィンナーを入れて作ってくださいました(*^◯^*)
ありがとうございます♪ - 14
つくれぽ200件達成いたしました!
みなさんありがとうございます♪───O(≧∇≦)O────♪ - 15
今回COOKPADの本に掲載されました!
皆さんありがとうございます(〃▽〃)
コツ・ポイント
シーフードミックスで作る場合も、あさりとエビは用意した方が絶対見栄えもするしいいですよ!
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