~ヒット☆コーンとワカメのかき揚げ~

やよぴん
やよぴん @cook_40034816

揚げたてはワカメさくさく、コーンが甘くて美味しい☆
塩でおあげんせ(召し上がれ)♫♬

このレシピの生い立ち
主人の兄のお店のメニューにワカメのかき揚げってのがあるんだけどサクサク美味しいので甘いコーンを足してアレンジしてみました(ゝω・✿ฺ)

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材料

2人分
  1. 塩蔵ワカメ 一掴み
  2. 粒コーン 大さじ3
  3. 鰹顆粒だし 小さじ1
  4. 天ぷら粉 適量
  5. 適量

作り方

  1. 1

    塩蔵ワカメは戻してザクザク切る。コーンとワカメ、鰹顆粒だしを混ぜる。

  2. 2

    天ぷら粉を1に入れて水は少なめでのばす。スプーンですくって揚げる。気持ひろげる様にしてね☆

  3. 3

    揚がったら塩をかけて完成゚・*ღ

  4. 4

    2009.6.9に話題入りさせて頂きました(*^^)有り難うございます☆

  5. 5

    うどんやそばにのせても美味しいですし、小さめに揚げてお味噌汁に入れてもとっても美味しいです(*^.^*)

コツ・ポイント

ワカメの水分があるのでまず粉を入れて混ぜて水でのばす(少し固めで)と失敗ないです(^-^)

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レシピ作者

やよぴん
やよぴん @cook_40034816
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コメント無しでの掲載ごめんなさい(>_<)編み物&食べるの大好き&料理大好き♥ 平成19年3月生まれの娘と主人の3人家族♥ 岩手在住の火の国(熊本)の女です♫♬ 納豆、豆腐、高野豆腐大好きです♫♬ レシピはよく見るとマヨ料理が多いです(^-^; HBはSANYO使用☆ ♡ (^-^)/なかなかお礼に伺えませんが皆さんのつくれぽを心から感謝してます(*^^*)
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