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いんげんとコーンのかきあげ
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いんげんとコーンのかきあげ-レシピのメイン写真

いんげんとコーンのかきあげ

YODARe:さん
YODARe:さん @cook_40209479

さくさくで、コーンの甘みがよろしおま
このレシピの生い立ち
いんげんとコーンあったので

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材料

  • いんげん 80㌘
  • コーンの缶詰【シャキッとコーン】 60㌘
  • (味付け)
  • 塩 ほんまちょっとだけ
  • 白だし(フンドーキン) 左胸の真ん中にあるものぐらい
  • (ころも)
  • 天ぷら粉(昭和-黄金)2・米の粉(波里)1の比率で 大さじ4
  • 水 大さじ4
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作り方

  1. 1

    T-falでお湯沸かす。

  2. 2

    いんげんの下処理をしてから、こまかくきる。 お湯にいんげんいれて、レンジで5分。

  3. 3

    鍋にサラダ油をいれて、あたためておく。

  4. 4

    いんげんゆであがったら、水気をきりコーンをいれころもつけて、あげる。

  5. 5

    いんげんはひがとおってるので、ころもがカラッとなってたらオッケー。

コツ・ポイント

衣をつけすぎない。油はしっかりと温めてから、160ぐらいでかるくあげる。

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YODARe:さん
YODARe:さん @cook_40209479
2020/06/28 04:44に公開

このレシピのキーワード

かきあげ いんげん コーン缶 テンプラ粉 米

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