娘レシピ　人参　根深　トマト　卵のスープ

人参は千切り　根深は白髪ネギにする。生姜はみじん切りにする。トマトはざく切りにする。根深野青い部分を小口切りにする。

フライパンに胡麻油を入れ　生姜のみじん切りを入れ炒める。そこに　人参　白髪ネギを入れ炒める。☆を入れトマトも入れ煮る。

トマトがくた～としたら　溶いた卵をゆっくりまわしかけ　軽くかき混ぜ　フワ～と出来たら　器に移し　葱をちらして出来上がり。

お好みでお酢　ラー油をかけて召し上がれ。