作り方
- 1
ひき肉としめじを塩とコショウで軽く炒める。
- 2
パプリカを切り、オリーブオイルを少し塗る。そこに炒めたひき肉達を詰める。
- 3
オーブンで２００度くらいで１５〜２０分程度焼く。しんなりして来たらOK。
- 4
最後にトマトソースにほうれん草、卵を入れたソースをかけて、最後にスライスチーズをかけて完成。
コツ・ポイント
ソースは無くても大丈夫です。ただ、冷蔵庫に余っていただけなので（笑）
ソース無しで味が薄いと感じれば、ひき肉をコンソメで炒めてもうまい。
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