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ホワイトソース不要!超簡単グラタン
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ホワイトソース不要!超簡単グラタン-レシピのメイン写真

ホワイトソース不要!超簡単グラタン

ランカイ
ランカイ @cook_40053464

美味しく簡単グラタンができますよ!中の具に茹でたマカロニや海老なども入れてアレンジ出来ます^ ^
このレシピの生い立ち
小さい時によく食べていた家庭のグラタン。

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材料

  • じゃがいも 3個
  • 玉ねぎ 1/2
  • ベーコン 3枚
  • 生クリーム 1パック
  • とろけるチーズ 適量
  • コンソメ粉末 小さじ2
  • 塩胡椒 少々
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき短冊切りにする。玉ねぎは1センチ幅で千切り。ベーコンも千切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をしき、ベーコンを炒める。焦げ目が出てきたら、じゃがいも玉ねぎを入れ炒める。

  3. 3

    コンソメ、塩胡椒をふり、じゃがいもに火が通るまで炒める。

  4. 4

    じゃがいもが柔らかくなったら、生クリームを入れて一煮立ちさせて混ぜる。それを耐熱皿に入れる。

  5. 5

    オーブンで焦げ目がつくまで焼く。(オーブンレンジにグラタンボタンがあればそれでオッケー)
    出来上がり!

コツ・ポイント

じゃがいもになかなか火が通らない場合は、少量の水をいれて蓋をして蒸し焼きにするとすぐ火が通ります!

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ランカイ
ランカイ @cook_40053464
2015/06/15 12:06に公開

このレシピのキーワード

グラタン ベーコン じゃがいも 生クリーム チーズ 玉ねぎ

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