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寿司酢で簡単なます-レシピのメイン写真

寿司酢で簡単なます

spitze
spitze @cook_40030317

寿司酢があれば簡単にできます。
冷蔵庫になますがあると思うとなんだか嬉しい!?
このレシピの生い立ち
寿司酢を沢山作って常備しているので、活用してます。

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冷蔵庫になますがあると思うとなんだか嬉しい!?
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spitze
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寿司酢があれば簡単にできます。
冷蔵庫になますがあると思うとなんだか嬉しい!?
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材料

4人で2食分くらい?
  • 大根 大なら半本、小なら1本
  • 人参 1本
  • 塩 大さじ1/2
  • 寿司酢 大さじ6
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作り方

  1. 1

    千切りにした大根と人参に塩をかけてざっくりと混ぜ、10分ほど置く

  2. 2

    ぎゅーっと手で絞って、寿司酢をあわせて出来上がり☆

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

水気をしっかり絞って、寿司酢を吸わせるようにするのがおいしい秘訣です。

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spitze
spitze @cook_40030317
2009/03/02 07:50に公開
関西在住、子供5人、共働き。仕事と家事とで忙しい中美味しいレシピを見つけて作るのが息抜きです♪ 皆様のレポ楽しみに見ております!
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