もやしとトマトの夏ナムル

saori58
saori58 @cook_40157124

夏らしいちょっと酸味の効いたナムルで箸が進みます
このレシピの生い立ち
いつもと違ったもやしのナムルが食べたくて(^^)

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材料

2-3人分
  1. トマト 中3コ
  2. もやし 1パック
  3. オリーブオイル 小さじ1
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  5. レモン汁(なければお酢でもOK) 小さじ1
  6. ◆にんにくチューブ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ◆の調味料を全てボールに合わせる

  2. 2

    もやしをラップして500Wで3分チンする

  3. 3

    もやしの水気を切って、熱いうちに調味料の入ったボールに入れて混ぜる

  4. 4

    もやしが冷めたらトマトを入れてさらに混ぜる

  5. 5

    冷蔵庫に入れて冷やしてからお皿に盛り付けて出来上がり

  6. 6

    お好みでシソを入れても美味しいです

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レシピ作者

saori58
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