鍋にお湯を沸かし沸騰したらもやしを入れ１分茹でる。

もやしをザルに上げあら熱を取る。

きゅうりとハムを細く切りボウルに入れコーンも合わせておく。

あら熱が取れたもやしをきゅうりを入れたボウルに入れ軽く混ぜる。

砂糖、醤油、酢を入れよく混ぜ、ゴマ油を回し入れすりごまも入れよく混ぜる。

ボウルにラップをして冷蔵庫で30分位冷やし上下をたまにかき混ぜる。

よく冷やしたら完成です。