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安い!早い!旨い!椎茸の肉詰め
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安い!早い!旨い!椎茸の肉詰め-レシピのメイン写真

安い!早い!旨い!椎茸の肉詰め

百合プ
百合プ @mk60292729

あっさりさっぱり♪♪短時間でできますよ(^-^)
このレシピの生い立ち
ちゃちゃっと作れます☆ちゃーちゃんお薦めの一品です(*≧m≦*)

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安い!早い!旨い!椎茸の肉詰め

百合プ
百合プ @mk60292729

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材料

3・4人分
  • 生椎茸 大なら6個 小なら12個
  • 鶏ミンチ 200㌘
  • 青ネギ 1本
  • 生姜汁 大1
  • ★醤油 大1弱
  • ★酒 大1
  • ★塩 小1/4
  • ★片栗粉 大1/2
  • 片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    椎茸のじくをとり、一番下の固い所だけを切り捨て残りのじくはみじん切りにする。ネギもみじん切り。

  2. 2

    鶏ミンチとネギ・生姜汁・刻んだ椎茸のじくと★印の調味料を入れて混ぜる。

  3. 3

    椎茸のかさの裏側に片栗粉を薄くまぶし、混ぜ合わせて鶏ミンチをのせる。

  4. 4

    220度のオーブンで10分〜12分焼く。ポン酢をかけて召し上がれ♪

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百合プ
百合プ @mk60292729
2009/02/25 10:18に公開
新米主婦でレパートリーの少ない私↑お料理上手なちゃーちゃん(おばあちゃん)や母に教わった料理を載せていきつつ、ここで腕を磨いていきたいです☆私事ですが社会復帰致しまして、皆様にお返事を書ける余裕がなくなってしまいました。大変申し訳ありませんがコメントなしのまま掲載させていただきます。つくレポを送ってくださった皆様、沢山レシピがある中で、選んでくださり有り難うございますm(__)m(^-^)
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このレシピのキーワード

肉詰め 片栗粉 しいたけ 酒 とりひき肉 青ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18345534
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