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香ばしい☆ビスケット
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香ばしい☆ビスケット-レシピのメイン写真

香ばしい☆ビスケット

yonnyo
yonnyo @cook_40088043

全粒粉入りでザクザク香ばしい☆子どもたちに喜ばれるアニマルビスケット
このレシピの生い立ち
コッタさんのレシピを参考に全粒粉を入れて、豆乳にしてみました。分量の覚書です。

全粒粉入りでザクザク香ばしい☆子どもたちに喜ばれるアニマルビスケット
このレシピの生い立ち
コッタさんのレシピを参考に全粒粉を入れて、豆乳にしてみました。分量の覚書です。

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yonnyo
yonnyo @cook_40088043

全粒粉入りでザクザク香ばしい☆子どもたちに喜ばれるアニマルビスケット
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コッタさんのレシピを参考に全粒粉を入れて、豆乳にしてみました。分量の覚書です。

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材料

鉄板一枚分
  1. ★薄力粉 65g
  2. ★全粒粉 20g
  3. ★きび砂糖 30g
  4. ★アーモンドプードル 15g
  5. ★塩 1g
  6. ★ベーキングパウダー 1g
  7. ♡太白ごま油 25g
  8. ♡豆乳 20g
  9. グラニュー糖 3g
  10. 豆乳 適量
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作り方

  1. 1

    ★粉類をボールに入れる。(ふるってもいいです)よーく混ぜ合わせます。

    • 香ばしい☆ビスケット作り方1写真
  2. 2

    ♡太白ごま油を入れて混ぜます。ホロホロしてきます。

    • 香ばしい☆ビスケット作り方2写真
  3. 3

    ♡豆乳を入れて混ぜ、生地をひとまとめにします。

    • 香ばしい☆ビスケット作り方3写真
  4. 4

    生地を伸ばしていきます。

    • 香ばしい☆ビスケット作り方4写真
  5. 5

    型抜きします。

    • 香ばしい☆ビスケット作り方5写真
  6. 6

    鉄板にのせて豆乳少し塗りグラニュー糖を全体に振りかけます。170度15分焼きます。鉄板に乗せたまま冷まします。

    • 香ばしい☆ビスケット作り方6写真
  7. 7

    袋に入れてプレゼント。

    • 香ばしい☆ビスケット作り方7写真
  8. 8

    この生地で抱っこクマ作りました。焼き上がりはザラザラですがザクザク美味しいです。

    • 香ばしい☆ビスケット作り方8写真

コツ・ポイント

型(ぞう、うさぎ)はセリアで¥100です。

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yonnyo
yonnyo @cook_40088043
2018/05/19 12:33に公開

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