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娘達の節約弁当 大好物メニュー編
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娘達の節約弁当 大好物メニュー編-レシピのメイン写真

娘達の節約弁当 大好物メニュー編

美樂ママ
美樂ママ @cook_40153838

えびが特売日でした
このレシピの生い立ち
またには、子供達が全部好きなメニューにしたくて(*´꒳`*)

えびが特売日でした
このレシピの生い立ち
またには、子供達が全部好きなメニューにしたくて(*´꒳`*)

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娘達の節約弁当 大好物メニュー編

美樂ママ
美樂ママ @cook_40153838

えびが特売日でした
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またには、子供達が全部好きなメニューにしたくて(*´꒳`*)

えびが特売日でした
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材料

二人分
  • えび 4尾
  • 鶏モモ 200g
  • ピーマン 2個
  • 卵焼き 卵2個
  • スナップえんどう 5個
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作り方

  1. 1

    えびは、出汁に、酒、みりん、醤油で煮て、冷ます、一晩浸けておく。盛り付けの時に殻をむく

  2. 2

    唐揚げを作り、甘だれを絡める

  3. 3

    ピーマンは細切りにし、酒、鶏ガラスープの素、ゴマ油を加え、レンジで、2分程チン

  4. 4

    ウインナーは、半分に切り、花形に見えるように切る

  5. 5

    卵焼きを作る

  6. 6

    スナップえんどうは、さっと茹でる。盛り付ける時は半分にした方が、かわいいです。

コツ・ポイント

赤色がなければ、ケチャップ登場です。野菜は、たっぷり食べて欲しいなと(^ ^)

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美樂ママ
美樂ママ @cook_40153838
2018/05/18 12:06に公開
大学生、高校生、旦那と、3人分のお弁当を、5時起きで毎朝作っています。なるべく栄養バランスと、節約も考えて、楽しみながら作っています。
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このレシピのキーワード

エビ ピーマン スナップエンドウ 鶏もも肉

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