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牛そぼろ豆腐丼♩・” ●)
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牛そぼろ豆腐丼♩・” ●)-レシピのメイン写真

牛そぼろ豆腐丼♩・” ●)

FukuU
FukuU @cook_40082926

簡単♩しょうががきいてておいしいです♩
このレシピの生い立ち
牛ひき肉があまっていたので*

簡単♩しょうががきいてておいしいです♩
このレシピの生い立ち
牛ひき肉があまっていたので*

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牛そぼろ豆腐丼♩・” ●)

FukuU
FukuU @cook_40082926

簡単♩しょうががきいてておいしいです♩
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牛ひき肉があまっていたので*

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材料

  • ごはん 1人分
  • 豆腐 半分
  • 牛ひき肉 手のひら位の量
  • 卵 1個
  • ●醤油 大さじ1
  • ●砂糖 さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●めんつゆ 小さじ1
  • ●チューブのしょうが 3センチ
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作り方

  1. 1

    ひき肉をいためます。
    ●の調味料と肉をいためたら、軽く崩した豆腐をいれからめる。

  2. 2

    自分の好みで豆腐をくずし、最後に卵まぜいれます。
    これは新木綿という結構柔らかい豆腐だったのでほろほろに小さく崩しました

  3. 3

    ごはんの上にかけてできあがり♩
    肉の臭みが強かったので酒としょうがを多めにいれました

  4. 4

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FukuU
FukuU @cook_40082926
2009/03/03 06:31に公開
ただいま一人暮らし歴3年目に突入*                 おいしい応援よろしくお願いします♡
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このレシピのキーワード

丼 そぼろ 卵 酒 牛ひき肉 豆腐 ご飯 しょうが

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