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レンジで簡単!キノコつけ汁
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レンジで簡単!キノコつけ汁-レシピのメイン写真

レンジで簡単!キノコつけ汁

ラーメン好き♪
ラーメン好き♪ @cook_40084402

簡単で美味しいつけ汁です。
このレシピの生い立ち
コンロが一つしかないので、蕎麦を茹でている間に出来るつけ汁を考えました!

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コンロが一つしかないので、蕎麦を茹でている間に出来るつけ汁を考えました!

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ラーメン好き♪
ラーメン好き♪ @cook_40084402

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材料

1人分
  • 水 浸るくらい
  • しいたけ 3個
  • まいたけ 1/2パック
  • 醤油 大さじ3くらい
  • みりん 大さじ2くらい
  • 本だし 適量
  • 生姜チューブ 2cmくらい
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作り方

  1. 1

    まいたけは手で割く。しいたけは千切りに。

  2. 2

    レンジ対応しているカップにキノコを入れ、水、醤油、みりん、本だしを入れる。少しキノコが水から出てるくらい。

  3. 3

    レンジでチン!うちは800W2分半

  4. 4

    生姜チューブを入れて完成!
    蕎麦をつけて召し上がれ!

  5. 5

    お好みで納豆入れたり、乾燥ワカメ入れても美味しいです

コツ・ポイント

つゆは濃い目の方が美味しいです。

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ラーメン好き♪
ラーメン好き♪ @cook_40084402
2015/06/14 12:06に公開
ニックネームにもあるようにラーメンやつけ麺を食べることが大好きです♡もちろん、自分で料理をするのも大好きです!自宅では、主に家庭料理を作ります!
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このレシピのキーワード

しいたけ まいたけ

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