レンジで簡単!キノコつけ汁
簡単で美味しいつけ汁です。
このレシピの生い立ち
コンロが一つしかないので、蕎麦を茹でている間に出来るつけ汁を考えました!
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まいたけは手で割く。しいたけは千切りに。
レンジ対応しているカップにキノコを入れ、水、醤油、みりん、本だしを入れる。少しキノコが水から出てるくらい。
レンジでチン!うちは800W2分半
生姜チューブを入れて完成!
蕎麦をつけて召し上がれ!
お好みで納豆入れたり、乾燥ワカメ入れても美味しいです
つゆは濃い目の方が美味しいです。
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