トースターから取り出し、冷めてから包丁で粗く刻む。

容器にはったい粉・ミロ・ココアパウダーを入れて混ぜ、刻んだナッツを加えてさらに混ぜる。

オリゴ糖シロップを入れて全体に行き渡るよう混ぜる。

お湯を加える。
＊様子を見ながら、粉っぽさがなくなりひとまとまりになるまで少量ずつ加えてください。今回は大さじ4でした。

Mサイズの保存容器にラップを敷き、その上に乗せる。ラップで包んで厚みを均等にする。

適当な大きさの容器がなければ、ラップで包むだけでもOKです。

冷蔵庫から取り出して好きな形にカットしたら出来上がり。冷蔵庫で冷やすとさらにしっとり。
細長く切って、チョコバー風にも。

◇はったい粉(麦こがし・こうせん等)
大麦や裸麦を煎って粉末にしたもの。皿上は、砂糖を入れお湯を加えて練ったおやつ。