作り方
- 1
先にカラメルソースを作る。容器に砂糖を入れて500wレンジで4分加熱
- 2
飴色になったら水をそっと加えて冷ます。
- 3
牛乳、砂糖を混ぜたものをレンジで4分加熱しよく混ぜる
- 4
3によくほぐした卵を入れて混ぜ、綺麗にこす。バニラエッセンスを入れる
- 5
プリン型に薄くバターを塗って2のカラメルを入れ4を入れる。
- 6
真ん中に穴をあけたアルミホイルの蓋を作り5にかぶせてレンジで4分加熱
- 7
様子を見てまだならもう1分加熱して出来上がり!!あとはアラ熱がとれたら冷蔵庫でよく冷やして召し上がれ^^
コツ・ポイント
・砂糖はお好みでもっと入れてもいいです。
・白味噌があれば小匙1と1/2程入れても美味しいです。
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