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【ご飯に合う】キャベツと挽肉の中華サラダ
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【ご飯に合う】キャベツと挽肉の中華サラダ-レシピのメイン写真

【ご飯に合う】キャベツと挽肉の中華サラダ

杏桜ママ
杏桜ママ @cook_40081512

【つくれぽ10件達成!!】ご飯に混ぜてシャキシャキ混ぜご飯にしてもGOOD!!
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余ったキャベツの救済に…。

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材料

4人分
  1. キャベツ 7~8枚
  2. 鶏挽肉 200g
  3. しょうが(チューブ) 1cm
  4. ごま油 小さじ1
  5. 【ドレッシング】
  6. 砂糖・しょうゆ 大さじ1
  7. 酢 大さじ1.5
  8. ごま油 小さじ1
  9. 塩・こしょう 少々
  10. (お好みで豆板醤) (小さじ1)
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、しょうがと挽肉をパラパラになるまで炒める。

  2. 2

    大きめのボウルにドレッシングを混ぜ、2cm角に切ったキャベツと①を入れ、混ぜあわせて出来上がり。

コツ・ポイント

作りたてより1時間くらい冷蔵庫で置いた方が、味がなじんでより美味しい!

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杏桜ママ
杏桜ママ @cook_40081512
2010/08/25 05:13に公開
3歳と6ヶ月の姉妹のママです。美味しくて安全なものを、いかに手抜きで作るか究めて行きたいと思います♪
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