さっぱり酢醤油の味玉

さっぱり酢醤油の味玉-レシピのメイン写真

さっぱり酢醤油の味玉

ホッとごはん @cook_40149670

暑くなってくると
さっぱりした味付のものが食べたくなる。
味玉も夏使用のさっぱり味に(#^^#)
このレシピの生い立ち
さっぱり味の味玉が食べたくて☆

暑くなってくると
さっぱりした味付のものが食べたくなる。
味玉も夏使用のさっぱり味に(#^^#)
このレシピの生い立ち
さっぱり味の味玉が食べたくて☆

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ホッとごはん @cook_40149670

暑くなってくると
さっぱりした味付のものが食べたくなる。
味玉も夏使用のさっぱり味に(#^^#)
このレシピの生い立ち
さっぱり味の味玉が食べたくて☆

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さっぱりした味付のものが食べたくなる。
味玉も夏使用のさっぱり味に(#^^#)
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材料

6個分

たまご 6個
A
酢大さじ2
醤油大さじ2
砂糖小さじ1
酒　大さじ2

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作り方

1

お好みの固さのゆで卵を作る。
2

鍋にAを入れて火にかけ、トロっとするまでふつふつする。焦げないように時々火から離す。
3

保存袋に、2とゆで卵を入れて冷蔵庫へ。一晩たったころからしみしみです♪

コツ・ポイント

酢を使ってさっぱり味に☆たれを煮詰めて酢を飛ばし、まろやかにするのがポイントです(^^♪

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ホッとごはん @cook_40149670

2018/05/24 00:42に公開

https://hotto-duck.com/category/hotto-gohan/簡単だけどちょっぴりおしゃれ、栄養もしっかりとれるレシピを心がけてます☆野菜を美味しくたっぷり食べたい☆5歳と0歳の栄養士ママです(*^^*)

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