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*うまい!豆乳鶏坦々麺〜温玉のせ*
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*うまい!豆乳鶏坦々麺〜温玉のせ*-レシピのメイン写真

*うまい!豆乳鶏坦々麺〜温玉のせ*

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
日本・東京

アレンジ麺!具を食べる麺ごはん!
電子レンジで調理だから簡単!
洗い物少なく調理もできます!
女性が好む味ですのでぜひ!
このレシピの生い立ち
アレンジ麺を考えて。
もちろん豚ひき肉でも大丈夫、その時は加熱は必ずしっかりしてください!

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電子レンジで調理だから簡単!
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ありさrecipe♡ @alisa_recipe
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電子レンジで調理だから簡単!
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女性が好む味ですのでぜひ!
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もちろん豚ひき肉でも大丈夫、その時は加熱は必ずしっかりしてください!

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材料

2人分
  • お好きな麺 2人分
  • 鶏ひき肉 200g
  • ネギ 1本
  • 貝割れ大根 1パック
  • 温泉卵 2個
  • 豆乳 50ml
  • ねり胡麻 大さじ2
  • ごま油 又は ラー油 ひと回し
  • *調味料*
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 生姜チューブ 2cm
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作り方

  1. 1

    麺を茹でて、茹で上がったら水切りをしておきます。

    今回は細うどんで。

  2. 2

    ネギをみじん切りにします。

  3. 3

    耐熱性のあるボールに、鶏ひき肉、刻んだネギ、調味料を入れて、混ぜてラップをして電子レンジで6分〜7分加熱します。

  4. 4

    加熱したら、ねり胡麻、豆乳を合わせて混ぜて、ラップをしないで、ふたたび電子レンジで2〜3分加熱します。

    • *うまい!豆乳鶏坦々麺〜温玉のせ*作り方4写真
  5. 5

    お皿に麺をのせ、トッピングの貝割れ大根、④を汁と具をたっぷりのせて、最後に温泉卵、ラー油ひとまわしかけて完成!

    • *うまい!豆乳鶏坦々麺〜温玉のせ*作り方5写真
  6. 6

    卵割って混ぜて食べてね!

    • *うまい!豆乳鶏坦々麺〜温玉のせ*作り方6写真

コツ・ポイント

電子レンジ加熱なので、火の通りかたは家庭それぞれです。しっかり火を通してください。

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ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
2018/05/23 08:53に公開
日本・東京
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1100突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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このレシピのキーワード

担々麺 ねぎ 豆乳 かいわれ めん 卵 酒 とりひき肉 ねりごま

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