簡単！ほうれん草たっぷりキッシュ
ゆみしましま @cook_40137128
ホームパーティや記念日などおもてなしにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
キッシュが好きでよく外食で食べています。
家でも簡単にキッシュを食べたいと思い考案しました。
簡単！ほうれん草たっぷりキッシュ
ホームパーティや記念日などおもてなしにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
キッシュが好きでよく外食で食べています。
家でも簡単にキッシュを食べたいと思い考案しました。
アプリでひらく作り方
- 1
パイシートを常温に戻しておき、綿棒で伸ばす。バターを塗った耐熱皿に敷き詰め、フォークで穴を開ける。
-
- 2
ほうれん草を下茹でし、食べやすいサイズに切る。粗熱を取っておく。
-
- 3
玉ねぎを薄切りにし、よく炒める。
-
- 4
ボウルに卵と牛乳（または生クリーム）を入れよく混ぜる。
- 5
下茹でしたほうれん草、玉ねぎ、ベーコンをボウルに入れ混ぜる。塩胡椒をする。混ぜたら耐熱皿に流し込む。
-
- 6
200度に予熱したオーブンで25〜30分焼けば完成。途中、焦げるようならアルミホイルで蓋をしてください。
-
- 7
完成！
-
コツ・ポイント
オーブンでまだ半生の場合は温度を上げてさらに焼いてください。
★今回はパンチェッタと生クリームを使用しています。
生クリームだと濃厚に、牛乳だと少しあっさりした仕上がりになります。
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