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お餅の韓国風煮込 未完
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お餅の韓国風煮込 未完-レシピのメイン写真

お餅の韓国風煮込 未完

メロンソ~ダ
メロンソ~ダ @cook_40060355

お餅がでろ~んとしちゃって・・・改良の余地有りです T~T
このレシピの生い立ち
韓流に対抗してみごと、玉砕・・・

お餅がでろ~んとしちゃって・・・改良の余地有りです T~T
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お餅の韓国風煮込 未完

メロンソ~ダ
メロンソ~ダ @cook_40060355

お餅がでろ~んとしちゃって・・・改良の余地有りです T~T
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韓流に対抗してみごと、玉砕・・・

お餅がでろ~んとしちゃって・・・改良の余地有りです T~T
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材料

4人分
  • お餅 5個
  • 牛バラ 薄切り肉 180g
  • さつま揚げ 3枚
  • ねぎ 1/2本
  • 水 300cc
  • 醤油 大3
  • みりん 大3
  • 酒 大1
  • コチジャン 大1
  • 唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    水に醤油、みりん、酒、コチジャン、唐辛子を混ぜ、火にかけます。

    • お餅の韓国風煮込 未完作り方1写真
  2. 2

    ひと煮たちさせてから、牛肉、さつま揚げを入れ、煮る。

    • お餅の韓国風煮込 未完作り方2写真
  3. 3

    牛肉に火が通ったら、ネギを入れます。

    • お餅の韓国風煮込 未完作り方3写真
  4. 4

    あらかじめ焼いておいたお餅を入れ軽く混ぜたら、できあがり。

    • お餅の韓国風煮込 未完作り方4写真

コツ・ポイント

お餅を揚げるか、もっとカリカリに焼くかしないとだめですかね

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メロンソ~ダ
メロンソ~ダ @cook_40060355
2010/09/02 13:01に公開
最近、クッキングオヤジとして活動中です。2人のチビたんも料理をしたがりなので、家族で悪戦苦闘中です。これから、ポツポツとみなさんのレシピを参考に作りたいと思います。失敗もありますので、みなさんのアドバイスお願いいします。
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このレシピのキーワード

煮物 お餅 ねぎ さつま揚げ 酒 コチュジャン 薄切り肉 トウガラシ 牛バラ肉

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