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いつかあなたに♪なめこオクラ長芋にえごま
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いつかあなたに♪なめこオクラ長芋にえごま-レシピのメイン写真

いつかあなたに♪なめこオクラ長芋にえごま

ひトみ
ひトみ @cook_40050877

身体に良いネバネバにまさかのエゴマ油！
ブドウ糖の増加も防げて大満足♪
このレシピの生い立ち
えごま油を軽視していたら、とんでもない効能に気付き、ダーリンの健康の為に考えました。

身体に良いネバネバにまさかのエゴマ油！
ブドウ糖の増加も防げて大満足♪
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えごま油を軽視していたら、とんでもない効能に気付き、ダーリンの健康の為に考えました。

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いつかあなたに♪なめこオクラ長芋にえごま

ひトみ
ひトみ @cook_40050877

身体に良いネバネバにまさかのエゴマ油！
ブドウ糖の増加も防げて大満足♪
このレシピの生い立ち
えごま油を軽視していたら、とんでもない効能に気付き、ダーリンの健康の為に考えました。

身体に良いネバネバにまさかのエゴマ油！
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材料

２人分
  • 長芋 200ｇ
  • オクラ ４本
  • なめこ １袋
  • 鰹節 お好みで
  • わさび お好みで
  • ☆えごま油 大匙1/2～
  • ☆醤油 大匙1/2～
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作り方

  1. 1

    オクラは洗って塩でしごき、産毛を落とし、熱湯でなめこと一緒に約１分茹で粗熱を取る。

  2. 2

    長芋は拍子切り、オクラは小口切りにし、

  3. 3

    カットした長芋、オクラ、なめこを☆印で和え、お好みで４鰹節やワサビをトッピングして出来上がり♪

コツ・ポイント

エゴマ油は、アンチエイジング。
無味無臭で何にでも合いますが、熱に弱いので上から掛けるのが一般的です。

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ひトみ
ひトみ @cook_40050877
2015/06/14 01:42に公開
福島県出身、東京都在住。全く野菜とは無縁の仕事をしている、名ばかり野菜ソムリエですw文明の利器なるHB持っていないので、パンは手捏ね(*_*)宜しくお願い致します！
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このレシピのキーワード

なめこ オクラ かつお節 山芋 わさび

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