キヌアは水洗いする。

＊不要の場合もあるので、お使いのパッケージに書いてある調理手順に従って下さい

小鍋にキヌアと水を入れて強めの中火で加熱、沸騰したら火を弱め約12~15分茹でる。

その間、容器に☆を入れてよく混ぜ合わせる。

茹でた直後、ザルに移して水気を切る。

＊網目の細かいザル(またはキヌアが通過しない位の大きさ)をご使用ください

ヘラを使ってキヌアをパラパラと上から落とすようにして空気に触れさせ水気を飛ばします(約2分)

バット(平たい容器)に移しキヌアを広げて、☆を全体にかけて混ぜ合わせ

【太巻き】海苔の上にキヌアを平らに広げ具材を乗せて巻いて

包丁で切り分けて太巻きに☆

【手巻き寿司】簡単トッピングご自由に、お好みでカレー風味の大豆もヘルシーです♪
レシピID : 18433295

【サラダ】お好みの野菜にパラパラかけて♪ひよこ豆、キュウリ、ほうれん草、玉ねぎ、トマトなど

【作り置き】蓋付き容器に入れて冷蔵庫へ2〜3日