じゃがいもは皮をむいて１センチ角のさいの目切りにして水にさらし、ベーコンも１センチ幅の細切りにします。

白菜は葉の部分は一口大に、茎の部分は繊維に沿って細切りにします。

お鍋に水・コンソメキューブ・じゃがいも・白菜・ベーコンを入れて火にかけます。

じゃがいもが柔らかくなったら塩・コショウで味を調えて出来上がり。お好みで黒コショウを入れて召し上がってください♪