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紫玉葱でカンタン酢
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紫玉葱でカンタン酢-レシピのメイン写真

紫玉葱でカンタン酢

Miiyasusho
Miiyasusho @cook_40127699

疲れた体に健康食！抗酸化作用でアンチエイジング！体に良いことばかり。この時期毎日食べよう紫玉葱の常備菜♡
このレシピの生い立ち
紫玉葱を食べきれない程頂いたので作りました。カンタン酢を利用しない手はないと思い(^_−)−☆

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Miiyasusho
Miiyasusho @cook_40127699

疲れた体に健康食！抗酸化作用でアンチエイジング！体に良いことばかり。この時期毎日食べよう紫玉葱の常備菜♡
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紫玉葱を食べきれない程頂いたので作りました。カンタン酢を利用しない手はないと思い(^_−)−☆

疲れた体に健康食！抗酸化作用でアンチエイジング！体に良いことばかり。この時期毎日食べよう紫玉葱の常備菜♡
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材料

450〜500g分
  • 紫玉葱 500〜600g
  • 米酢 大さじ1
  • カンタン酢 150cc〜200g
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作り方

  1. 1

    玉葱をなるべく薄くスライスします。ボールにひたひたに浸かる位水を入れ米酢を入れ少しもんで5分浸して置きます。

    • 紫玉葱でカンタン酢作り方1写真
  2. 2

    そのまま水を切りしっかり絞ります。煮沸消毒済みの瓶にかたく絞った玉葱を入れカンタン酢を入れて蓋をし冷蔵庫で保存します。

  3. 3

    どこにでも売っているカンタン酢です。

    • 紫玉葱でカンタン酢作り方3写真

コツ・ポイント

玉葱をなるべく薄くスライスする事です。サッパリと美味しく出来たのでオススメです。

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Miiyasusho
Miiyasusho @cook_40127699
2018/05/20 09:57に公開
柴犬とアメトーークをこよなく愛する広島県人♡皆様の素敵RPに出会幸せです。
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