厚揚げで簡単♪ロカボグラタン♪
ほいっぷぺんぎん @cook_40108777
お腹にたまりやすいので糖質制限にもgood
豆乳を吸い込んだ厚揚げがトロトロで美味しいよ～＊
このレシピの生い立ち
糖質制限中にどうしてもグラタンが食べたくなったので…自分でアレンジしてみました…！
厚揚げで簡単♪ロカボグラタン♪
お腹にたまりやすいので糖質制限にもgood
豆乳を吸い込んだ厚揚げがトロトロで美味しいよ～＊
このレシピの生い立ち
糖質制限中にどうしてもグラタンが食べたくなったので…自分でアレンジしてみました…！
作り方
- 1
グラタン皿に油抜きした厚揚げを千切って入れ、豆乳を入れる。
☆は全て混ぜておく(手で裂くか切るかお好きに) - 2
☆を混ぜたものを厚揚げの上に載せる。この時真ん中を窪ませる。
- 3
窪ませた箇所に卵を落としチーズを並べる。
(パン粉の代わりに最後粉チーズを振りかけます) -
- 4
190℃のオーブンで18分加熱して完成
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コツ・ポイント
山盛りにしすぎには注意…！くらいかな？？
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