雑！男飯流2色丼
Ｏ型雑男 @cook_40117243
お手軽美味しい男丼、手間がかかってないのに美味しそうにできるのもポイントです。
このレシピの生い立ち
朝からでも簡単に作れるお弁当レシピが作りたくて頑張りました。
雑！男飯流2色丼
お手軽美味しい男丼、手間がかかってないのに美味しそうにできるのもポイントです。
このレシピの生い立ち
朝からでも簡単に作れるお弁当レシピが作りたくて頑張りました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンを温め油を引き挽肉を炒める
- 2
全体に火が通ったら焼肉のタレと豆板醤を加え一煮立ちすれば挽肉は完成。
-
- 3
卵を割ってかき混ぜ黄身と白身が混ざったら青のりと醤油を入れまた混ぜる(青のりはなくてもok)
- 4
フライパンを再度温め卵を流し込みしばらく放置(熱が通るまで、こげないように注意)
- 5
フライパンに接する面が焼けてきたらトロトロの部分と一緒に全体をかき混ぜ火を通せば卵の完成。
- 6
ご飯の上に半分ずつ盛りつければ2色丼の完成、弁当箱に入れれば豪華なお弁当にもなります。
-
コツ・ポイント
前回公開した万能挽肉のアレンジレシピです、挽肉の味付けが濃いので卵は薄味にした方が丼物としてはバランスがとれます。お好みで焼肉のタレの味を調節すると自分好みになっていくはずですぜひお試しを。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18347152
