熱した鍋に、みじん切りにした生姜とにんにくを入れて、香りがたったらひき肉を炒める。

ひき肉の色が変わったら、塩コショウし、お酒を入れる。（お酒はお好みで）

野菜を順番に入れて、炒める（私はどの順番が良いかわからないので(･_･;）

水でといたお味噌に砂糖を混ぜたものを、3に入れる。パサパサやとろみが気になるようなら水を加減する。

下茹でした☆野菜を入れて完成。今回は、クックパッドで作った、じゃがいもの煮っころがしを入れました。