おつまみ✿お雛様✿

T,SAEKO @cook_40038206
お子様だけでなく 大人も楽しめる「おつまみ感覚」で作ってみました。
このレシピの生い立ち
1度作ってみたかったので 雛祭りが誕生日の母の為に頑張ってみました。
おつまみ✿お雛様✿
お子様だけでなく 大人も楽しめる「おつまみ感覚」で作ってみました。
このレシピの生い立ち
1度作ってみたかったので 雛祭りが誕生日の母の為に頑張ってみました。
作り方
- 1
鶉の卵を固ゆでしているお鍋にウインナーとハムとエノキだけを一緒に入れ温める。
- 2
里芋とウインナーを半分に切り スパゲティか楊枝で繋げ 土台を作る。
- 3
胡瓜を1/3程の長さに切りスライサーで縦に3枚切る。
- 4
人参を花型に抜き花飾りを作り 扇形に薄く切り丸い部分を瓶の栓でギザギザにカットし 紅生姜で飾る。
- 5
鶉の殻を剥き 海苔で髪型を切り貼り少し濡らして付け ゴマと紅生姜で顔を作る。
- 6
カニカマでお雛様の王冠を作り 大豆1粒に油揚げを巻いた物を お内裏様の頭に楊枝で付ける。
- 7
お内裏様の土台に胡瓜を2枚巻き お雛様の土台に首部分に塩辛を1本拭いて巻きプチトマトをハート型に切ったものを付ける。
- 8
それぞれの土台に頭部を刺し薄焼き卵を半分に切った物を巻き付けお雛様にはハムも巻き 海苔で帯を付けエノキだけで帯締めする。
- 9
お雛様に扇を刺し お内裏様に茄子の皮のしゃくを刺し お雛様の着物の裾にケチャップを飾る。
コツ・ポイント
お人形のトップは 今回貝殻付きの楊枝にしましたが プラスティックの可愛らしい物でも代用出来ると思います。
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