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糸こん３分クッキング！和風ぺペロンチーノ
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糸こん３分クッキング！和風ぺペロンチーノ-レシピのメイン写真

糸こん３分クッキング！和風ぺペロンチーノ

lycee
lycee @cook_40037124

マイブームのこんにゃくレシピ第４弾です！
カルボナーラ、ポキ、チャプチェの次は
和風ぺペロンチーノでございます！
このレシピの生い立ち
お茶漬け海苔の旨味が糸こんに染み込んで
和風ぺペロンチーノを演出しまーす♪
(*‾ー‾)_凸

マイブームのこんにゃくレシピ第４弾です！
カルボナーラ、ポキ、チャプチェの次は
和風ぺペロンチーノでございます！
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お茶漬け海苔の旨味が糸こんに染み込んで
和風ぺペロンチーノを演出しまーす♪
(*‾ー‾)_凸

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糸こん３分クッキング！和風ぺペロンチーノ

lycee
lycee @cook_40037124

マイブームのこんにゃくレシピ第４弾です！
カルボナーラ、ポキ、チャプチェの次は
和風ぺペロンチーノでございます！
このレシピの生い立ち
お茶漬け海苔の旨味が糸こんに染み込んで
和風ぺペロンチーノを演出しまーす♪
(*‾ー‾)_凸

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カルボナーラ、ポキ、チャプチェの次は
和風ぺペロンチーノでございます！
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(*‾ー‾)_凸

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材料

２人分
  • 糸こんにゃく　 １袋
  • 長ネギ　 １／２本
  • にんにく　 １かけ
  • しその葉　 ２～３枚
  • オリーブオイル　 大さじ２杯
  • お茶漬け海苔　 １袋
  • 七味　 適量
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作り方

  1. 1

    糸こんにゃくは食べやすい長さに切る
    長ネギは薄い斜め切り、しそは糸切りに

  2. 2

    お茶漬け海苔はよく振ってから小皿にあけて粉末と海苔、あられに分ける

  3. 3

    熱したフライパンに糸こんにゃくを入れて水分が飛ぶまで空炒りしたら一度取り出す

  4. 4

    オリーブオイル、にんにく、長ネギを加えて香りが出てきたら糸こんを戻して好みの量の七味と２の粉末をかけて炒める

  5. 5

    熱々を皿に盛り付けて、しそと２の海苔、あられをあしらって出来上がり！

コツ・ポイント

お茶漬け海苔はよく振ると
粉末と具が分離して分けやすくなりますよ☆
(〃＾∇＾)

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lycee
lycee @cook_40037124
2013/04/21 04:00に公開
作るのも食べるのもとっても幸せな時間です♪ブログもコツコツやってます。是非遊びに来て下さいね！！http://ameblo.jp/lyceekitchen/
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このレシピのキーワード

大葉 海苔 にんにく 糸こんにゃく 長ネギ

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