卵を割りほぐしグラニュー糖、ハチミツ、牛乳の順に加えて混ぜる。

(工程4の湯煎で使うお湯を沸かしておくとスムーズです)

1にホットケーキミックスを加えて混ぜる。

チョコレートは手で小さく割り、小さく切ったバターと合わせる。(湯煎にかけられるボールか小鍋を使って下さい)

バターとチョコレートが完全に溶けるまで湯煎にかける。

生地にチョコレートを加え、色が均一になるまで混ぜる。

(オーブンを170℃で予熱する)

生地をスプーン等ですくってマドレーヌの型に入れる。(焼く時に膨らむので7～8分目位で！)

170℃のオーブンで13～15分焼く。
途中で一度、天板の向きを変えると焼きむらが少なくなります。

もっとお手軽♪ホットケーキミックスで作るプレーンマドレーヌレシピID:19643379もあります。