温泉卵をわって食べると、まろやかな黄身と甘辛のなす、ご飯がまったりと合わさって、コクがあって、おいしく食べられます。
このレシピの生い立ち
旬のなすは、夏バテ予防、肌荒れ予防になります。市販の温泉卵を使うと簡単に作れますが、ご家庭でも簡単に作れますので、試してみてください。