あずきみるくぷりん
BlueMint @cook_40034611
あずきとミルクの、絶妙な和ハーモニー♪
レシピID18379526の、きなこみるくぷりんの姉妹レシピです☆
このレシピの生い立ち
豆乳と小豆が残っていたので、小豆大好きな我が家の男衆につくってあげました。
あずきみるくぷりん
あずきとミルクの、絶妙な和ハーモニー♪
レシピID18379526の、きなこみるくぷりんの姉妹レシピです☆
このレシピの生い立ち
豆乳と小豆が残っていたので、小豆大好きな我が家の男衆につくってあげました。
作り方
- 1
水５０ccをレンジ手チンして温め、そこにゼラチンを振りいれてよく溶かす。
- 2
小鍋に豆乳or牛乳を温める。沸騰させないように。そこに１を入れ、ゼラチンをよく溶かす。
- 3
写真のように２層にしたい場合はここでカップに注いで冷蔵庫へ。
-
- 4
写真のように一様にしたい場合は、冷めてからカップに入れ、冷やして下さい。
-
コツ・ポイント
2層になるということは、小豆が下にたまるということです。見た目の問題なのでお好きに♪
市販のあんこを使用したため結構甘みが強く、砂糖は入れていません。和スイーツだし甘さ控えめが美味しいと好評でしたがお好みで追加してくださいね。
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すみれぱん
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18347319
