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時短フライパン餃子の皮シューマイ
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時短フライパン餃子の皮シューマイ-レシピのメイン写真

時短フライパン餃子の皮シューマイ

せくみ
せくみ @cook_40024197

レシピID : 18306766 花シュウマイが
が意外と手間だったので(笑)
もっと簡単な方法を実験。

このレシピの生い立ち
花シュウマイ、包まないから楽かと思いきや、意外と手間だったので。

シュウマイの皮は小さくて包むとサイズが合わないと具が余ったりして大変。
大判の餃子の皮だと、だいたいどこでも売っているし、ちまちました作業にならなくて時短でできました。

レシピID : 18306766 花シュウマイが
が意外と手間だったので(笑)
もっと簡単な方法を実験。

このレシピの生い立ち
花シュウマイ、包まないから楽かと思いきや、意外と手間だったので。

シュウマイの皮は小さくて包むとサイズが合わないと具が余ったりして大変。
大判の餃子の皮だと、だいたいどこでも売っているし、ちまちました作業にならなくて時短でできました。

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時短フライパン餃子の皮シューマイ

せくみ
せくみ @cook_40024197

レシピID : 18306766 花シュウマイが
が意外と手間だったので(笑)
もっと簡単な方法を実験。

このレシピの生い立ち
花シュウマイ、包まないから楽かと思いきや、意外と手間だったので。

シュウマイの皮は小さくて包むとサイズが合わないと具が余ったりして大変。
大判の餃子の皮だと、だいたいどこでも売っているし、ちまちました作業にならなくて時短でできました。

レシピID : 18306766 花シュウマイが
が意外と手間だったので(笑)
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花シュウマイ、包まないから楽かと思いきや、意外と手間だったので。

シュウマイの皮は小さくて包むとサイズが合わないと具が余ったりして大変。
大判の餃子の皮だと、だいたいどこでも売っているし、ちまちました作業にならなくて時短でできました。

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材料

5人分
  • 豚ひき肉 250g
  • ねぎみじん切り 大1本
  • えのき5ミリ切り 大1袋
  • しょうがすりおろし 大1
  • 卵 1個
  • 塩コショウ 小1/2
  • 砂糖 小1
  • しょうゆ 大2
  • ごま油 大1
  • 片栗粉 大2
  • ☆いんげん(グリンピース) 3本(しゅうまい個数分)
  • ☆餃子の皮(大判) 1袋
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作り方

  1. 1

    ☆以外の全部の材料とまぜまぜしたら、大判餃子の皮の枚数をラップしたトレーの上に広げて、のっけていく。適当に包む。

    • 時短フライパン餃子の皮シューマイ作り方1写真
  2. 2

    深型フライパンに小さい耐熱の食器を置き水1/2カップ。背の低いガラスのボールの最小サイズでやってみたよ。

    • 時短フライパン餃子の皮シューマイ作り方2写真
  3. 3

    大きなお皿に、クッキングシートを敷いて、包んだしゅうまいを乗せる。

  4. 4

    フタをして強火、沸騰したら弱火15分。

    • 時短フライパン餃子の皮シューマイ作り方4写真

コツ・ポイント

あまりくっつけすぎないようがいいと思います。

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せくみ
せくみ @cook_40024197
2016/11/12 04:36に公開

このレシピのキーワード

ねぎ えのき 片栗粉 いんげん グリーンピース 豚ひき肉 卵

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