シャキシャキきのこ蕎麦
料理Tuberとしや @cook_40098889
簡単・早い・美味しい、シャキシャキきのこ蕎麦
このレシピの生い立ち
スーパーに買い物に行ったらキノコたちが、どれもこれも安かったので頭に、きのこ蕎麦が浮かんだので、つくってみました。
シャキシャキきのこ蕎麦
簡単・早い・美味しい、シャキシャキきのこ蕎麦
このレシピの生い立ち
スーパーに買い物に行ったらキノコたちが、どれもこれも安かったので頭に、きのこ蕎麦が浮かんだので、つくってみました。
作り方
- 1
きのこ、三つ葉をカットして準備する。
-
- 2
めんつゆを温める。
-
- 3
きのこたちをめんつゆに入れ温める。
-
- 4
ゆで蕎麦をつかいます。（早い）
-
- 5
熱湯で30秒ほど茹でる。
-
- 6
そばをどんぶりにうつす。
-
- 7
めんつゆときのこたちをどんぶりにうつす。
-
- 8
三つ葉と鷹の爪をトッピングしたら出来上がり。
-
- 9
『クックパッドの秋レシピ2019』にレシピが掲載されました。
-
- 10
めんつゆのレシピで選ばれました。
-
コツ・ポイント
キノコなら何でもOKです。柚があれば香り付けで皮を削って入れるとGoodです。
似たレシピ
-
-
秋の絶品・鶏きのこ汁と蕎麦 秋の絶品・鶏きのこ汁と蕎麦
鶏もも肉を入れた、たっぷりきのこ汁とお蕎麦です。味付けにはめんつゆを使いましたので、煮るだけで簡単においしいきのこ汁ができます。
-
-
-
きのこたっぷり♪ダイエットやストックに☆ きのこたっぷり♪ダイエットやストックに☆
とっても美味しいきのこの蒸し焼き♪ラーメンの具にちょい足ししても◎納豆やめかぶに混ぜても◎小分けにしてストックも◎
花の匠 -
-
-
甘辛◇何にでもイケる◇きのこ蕎麦‼︎ 甘辛◇何にでもイケる◇きのこ蕎麦‼︎
キノコ蕎麦と言ったらうちではこれっ(//∇//)色んな種類のきのこを甘辛く煮て蕎麦に乗っけるだけ‼︎他の料理にもイケる！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18347921
