簡単！美味！ヘルシーきのこ蕎麦

Name: 簡単！美味！ヘルシーきのこ蕎麦
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 蕎麦（生麺or乾麺） ２人分; 舞茸 １パック; エノキ １パック; しめじ １パック; ネギ １０cm; 麺つゆ 適量; 水 適量

きのこの旨味たっぷりの温かく美味しいお蕎麦です。きのこを増やせばボリューム満点！でも、ヘルシーでダイエットにも最適です。
このレシピの生い立ち
正月太り解消のため、お腹いっぱい食べてもヘルシーで美味しい料理を考えてみました。

材料

２人分

椎茸やなめこ、エリンギを入れても美味しいです♪

お好みでラー油や七味、一味をかけてお召し上がり下さい♪

蕎麦がなければ、うどんや冷麦でも美味しいです♪

福之助♪ @cook_40062883

2016/01/09 00:28に公開

「美味しいものを食べること」「美味しいものを作ること」が大好きなグルメパパです。美味しいレシピを共有しましょう！

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