鍋に卵黄を入れてよくほぐす。ほぐれたら牛乳を加えてよくまぜる。

砂糖とゼラチンをまぜあわせ、【1】の鍋によくかきまぜながら火にかけて、沸騰したら生クリームを加えてまぜる。

プリンカップやマグカップなどの型に【2】を流し入れて、冷蔵庫で約1時間冷やしたら完成！

・生クリームが余っていたらホイップにして、作ったプリンにトッピングするとさらに美味しい。