簡単☆まぜまぜオムライス♪
一見ケチャップライスだけど、実はオムが混ぜ混ぜされているライスです(笑)
道具さえあれば、ほぼ！包丁を使わずに作れます♪
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの子供に卵を食べさせなければいけないけれど、食べてくれない！
んーん、どうしたものか・・・っ！
そうだ！ケチャップライスめっちゃ好きじゃん♪
よし！判らないように混ぜちゃおーっヽ(‾▽‾)ノ♪
っという感じで作りました(笑)
簡単☆まぜまぜオムライス♪
一見ケチャップライスだけど、実はオムが混ぜ混ぜされているライスです(笑)
道具さえあれば、ほぼ！包丁を使わずに作れます♪
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの子供に卵を食べさせなければいけないけれど、食べてくれない！
んーん、どうしたものか・・・っ！
そうだ！ケチャップライスめっちゃ好きじゃん♪
よし！判らないように混ぜちゃおーっヽ(‾▽‾)ノ♪
っという感じで作りました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
まずは、玉ねぎは皮を剥いて、8等分位に切り、野菜調理器に入れ、蓋をしてクルクルクル～♪
約1分でご覧の通りみじん切りに♪ -
- 2
次に、ポークビッツをキッチンバサミで適当な大きさにチョキチョキ。
※小さな子供が食べるので小さめにカットしてあります。 -
- 3
次に、じゃがりこをジップロック等のナイロン袋に入れ、ガンガン叩いて潰しま～す♪
それから、溶き卵を先に作っておきます。 -
- 4
それでは、フライパンに油をしいて、玉ねぎも入れて、中火でじっくり炒めましょう。
※焦がさないように気を付けて下さい。 - 5
玉ねぎがいわゆる飴色になってきたら、ポークビッツを入れて更に炒めます。
※ポークビッツは生食出来るので、軽くでOKです。 - 6
そこに砕いたじゃがりこと、塩コショウ以外の調味料を全て入れ、軽く炒めて火を消します。
※焦がさないように気を付けてね。 - 7
それからご飯を入れて、よ～く混ぜ合わせます。
そこに溶き卵を入れて更に混ぜ混ぜし。
弱火で炒め、卵に火が通ったら完成～っ - 8
っと！塩コショウを忘れていました。
お好みの分量だけ塩コショウをふり、混ぜ合わせれば完成で～す♪ - 9
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
- 10
あると便利な物を紹介します♪
「パール金属の便利に多機能！野菜調理器」
コレがあれば野菜切りがスッゴく楽になります♪ -
- 11
価格はホームセンターで980円+税で購入。
通販は1300円～2500円程度。
ですが！充実したセット内容にびっくり！ - 12
千切り(太・細)、短冊細切り、薄切り、おろしの5種類のスライサーと大・小2種類のジューサー、ケーキ作りに便利な泡立て器。
-
- 13
白身と黄身を綺麗に分離する卵の黄身取り。
一番重要！野菜のみじん切り刃！
※使用済みで、汚くてすみませんm(__)m
-
- 14
他には、100均等で買えるキッチンバサミとスパチュラ(お菓子作りに使うゴムベラ※上の写真に写ってます)があれば楽勝です♪
コツ・ポイント
じゃがりこバター味は、バターとパセリの代用品なので、普通のバターと刻みパセリでもOKです♪
玉ねぎは、業務スーパーのみじん切り玉ねぎを買い、レンジで解凍すれば、更に時短に♪
ご飯より先にケチャップを入れて炒めれば、ベチャっとしないかな？
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
